Štola
|
Suroviny: |
|
| 500 g hladké mouky | 33 VJ |
| 100 g dia cukru | 0 VJ |
| 1 prášek do pečiva | 0 VJ |
| 200 g másla | 0 VJ |
| 1 lžíce citronové kůry | 0 VJ |
| 50 g rozinek (namočit do rumu) | 3,2 VJ |
| 50 g mandlí | 0,6 VJ |
| 100 g sušeného ovoce | 5 VJ |
| 2 vejce | 0 VJ |
| 250 g tvarohu (ne vanička) | 0 VJ |
| CELKEM (zaokrouhleně) | 41,8 VJ |
Upečená štola: 1400 g = 41,8 VJ
1 plátek (100 g) = 3 VJ
